Si votre classe ou votre école a entrepris des projets de nutrition santé cette année, il est probable que vous ayez déjà rempli les exigences requises pour obtenir quelques écussons BouchéesBrillantes! Parcourez les écussons ci-dessous pour voir si vous pouvez en réclamer rapidement.
Apprendre à cuisiner aide les élèves à développer leur estime de soi, l’assurance et le sentiment d’accomplissement, tout en développant des habiletés de vie essentielles. Ce sont tous des avantages qui contribueront à une santé mentale positive. Obtenez cet écusson en donnant aux élèves (et aux autres) la chance d’apprendre et de pratiquer les compétences impliquées dans la préparation d’aliments savoureux et nutritifs.
Les récompenses sont habituellement utilisées pour reconnaître les réalisations et le succès des gens, et elles sont généralement composées d’aliments et de breuvages riches en sucre, en gras et en sel avec peu de nutriments. Cette pratique est attrayante parce qu’elle couronne une réussite à court terme; toutefois, elle amène des conséquences. Afin de recevoir cet écusson, récompensez plutôt ces réalisations et réussites avec des déclarations positives, une activité physique et des récompenses non alimentaires.
Préparer le dîner s’avère un sujet de conversation courant entre les parents, les enseignants et les élèves au cours de l’année scolaire. Des boissons et des aliments sains qui sont naturels et peu transformés procurent aux élèves l’énergie nécessaire dont ils ont besoin pour apprendre et se sentir à leur meilleur pendant toute la journée à l‘école; toutefois, cette réalité n’est pas concrète pour tout le monde. Aidez à améliorer la qualité contenue dans la boîte à dîner des élèves (et du personnel) et à encourager une pause pour le dîner qui soit agréable et relaxante afin de recevoir cet écusson!
Les écoles sont régulièrement à l’affût de moyens créatifs pour amasser des fonds; toutefois, la vente de tablettes de chocolat, de biscuits, de friandises et autres transmet le mauvais message aux élèves. Croyez-le ou non, les écoles peuvent obtenir de l’argent tout en communiquant des messages sur la santé qui soient cohérents et positifs, en soutenant les leçons en classe et en favorisant la santé auprès des élèves et de leur famille. Gagnez cet écusson en optant pour les collectes sans aucune nourriture, ou les collectes offrant des aliments nutritifs uniquement.
Améliorer le menu quant à la nourriture offerte et vendue aux élèves et au personnel (par exemple, les dîners avec traiteur dans les écoles primaires, les soupers de graduation, les soirées pizza, les réunions du personnel, etc.) est un excellent moyen de stimuler la santé chez les élèves, de favoriser l’apprentissage et d’accentuer les leçons en classe. Ces repas peuvent également être utilisés pour célébrer les cultures alimentaires, pour développer les papilles gustatives et de nouvelles habiletés culinaires. Obtenez cet écusson en améliorant les menus de repas préparés en utilisant les Outils et activités utiles!
La nourriture fait souvent partie intégrante des réunions et des activités scolaires, mais est-ce que le choix des aliments et des breuvages offerts lors de ces événements démontre un engagement envers une nutrition saine? Est-il vraiment nécessaire qu’il y ait de la nourriture? Servir des breuvages et des aliments savoureux et nutritifs lors des réunions et des événements (lorsque nécessaire) est un excellent moyen de « prêcher par l’exemple ». Obtenez cet écusson en améliorant le menu lors de vos réunions ou événements, ou en choisissant de ne pas y servir de nourriture.
En tant qu’enseignant, vous pouvez enseigner aux élèves la saine alimentation par l’intermédiaire du curriculum de l’Éducation physique et santé de l’Ontario, cependant, il existe une variété de possibilités pour aider les élèves à apprendre et à adopter de saines habitudes alimentaires. «Il importe que les enseignantes et les enseignants établissent un environnement sain en classe en veillant à ce que les matières enseignées, les démarches adoptées et les milieux dans lesquels les élèves apprennent soient favorables à l’alimentation saine.» (Ministère de l’Éducation de l’Ontario, Guide de ressources pour les enseignantes et enseignants de l’élémentaire, Guide de ressources pour les enseignantes et enseignants du secondaire). Pour obtenir cet écusson, faites la promotion de la saine alimentation dans votre classe en utilisant les outils et liens utiles fournis.
Le Programme de bonne nutrition des élèves est un excellent moyen de procurer aux élèves des aliments nutritifs pour alimenter leur corps et leur esprit. Vous avez maintenant la chance d’aller encore plus loin! Faites participer les élèves dans tous les aspects du programme et aidez les autres à en apprendre davantage sur ce qui est offert par le Programme de bonne nutrition des élèves. Pour obtenir cet écusson, améliorer votre Programme de bonne nutrition des élèves en utilisant les Outils et les Liens utiles fournis.
Les célébrations telles que les anniversaires, le temps des Fêtes et les fêtes de fin d’année impliquent souvent des aliments et des breuvages riches en sucre, en gras et en sel, et qui comportent très peu de nutriments. Le fait d’associer les aliments moins nutritifs avec les célébrations transmet le message que le plaisir et les friandises vont de pair. Ceci peut amener à consommer plus de ces aliments (et moins d’aliments nutritifs) dans le but d’être heureux. Rehausser la qualité de la nourriture, ou simplement retirer la nourriture lors d’une fête, aide à prévenir ceci et met l’accent sur la raison réelle de la célébration, c’est également la façon de gagner cet écusson!
La cafétéria de l’école devrait être un endroit où les élèves désirent se trouver, parce que c’est un environnement agréable et sûr où les jeunes peuvent manger, socialiser et se détendre avant et entre les cours. Améliorer l’atmosphère à la cafétéria afin qu’elle soit invitante et confortable encourage les élèves à demeurer à l’école pendant l’heure du dîner, tout en ayant accès aux aliments plus sains qu’on retrouve à la cafétéria. Obtenez cet écusson en améliorant l’expérience à la cafétéria à l’aide des outils et des liens utiles qui vous sont offerts!
Soyez créatif et mettez sur pied une campagne pour célébrer le Mois de la nutrition au mois de mars, ou pour célébrer la saine alimentation n’importe quel mois de l’année! Pensez-y bien et faites la promotion des sujets qui sont important pour votre école. Pour des idées inspirantes, visitez le site Web de la campagne du Mois de la nutrition des Diététistes du Canada, qui a lieu au mois de mars. Assurez-vous d’utiliser des sources d’informations nutritionnelles crédibles, tels Les diététistes du Canada, Découvrezlesaliments.ca et Santé Canada.
Les élèves apprennent beaucoup sur la provenance des aliments en les cultivant, et ceci peut susciter leur intérêt à consommer davantage de légumes, de fruits et autres aliments végétaux nutritifs. Les jardins en plein air de l’école offrent également l’avantage d’accroître l’activité physique et le souci de la communauté. Plante n’importe quel type de jardin comestible (à l’intérieur ou à l’extérieur) pour obtenir cet écusson.
Mettre de l’eau à la disposition des élèves, particulièrement en remplaçant les boissons sucrées, peut aider à prévenir les caries dentaires, à promouvoir la santé globale, et à aider de nombreux élèves et membres du personnel à se sentir bien tout au long de la journée. Recevez cet écusson en faisant la promotion de l’eau comme étant le meilleur choix de breuvage à l’école.
