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Soutenir les élèves pendant qu’ils sont à la maison

mai 7, 2020

Dans le cadre de la pandémie de COVID-19, un nouveau chapitre sans précédent de l’éducation publique s’ouvre aux élèves et aux éducateurs : l’apprentissage à domicile. Alors que vous poursuivez votre apprentissage, pensez aux occasions uniques pour les élèves qui se trouvent à la maison d’apprendre au sujet des aliments et de la saine alimentation.

En plus de répondre aux attentes du curriculum, suggérez aux familles de profiter du temps qu’ils passent à la maison pour offrir aux élèves des occasions pratiques d’acquérir des compétences importantes de la vie courante, comme la littéracie alimentaire. Favoriser la participation des enfants à la culture d’un potager, à la préparation de la nourriture tout en leur faisant découvrir le plaisir de manger, leur permet de travailler la numératie et la littératie sans que cela ressemble à un travail scolaire. Il s’agit là d’un moyen amusant et savoureux de mettre un repas ou une collation sur la table. Demandez aux élèves de partager des photos des plats qu’ils ont préparés ainsi que ce qu’ils ont appris de cette expérience.

Au cours des prochaines semaines, nous enverrons aux enseignants des idées pour intégrer l’alimentation et la nutrition dans l’apprentissage à domicile, en commençant par des idées liées à la numératie et à la littéracie (p. ex., lire un livre sur l’alimentation, utiliser les légumes et les fruits comme unités dans les questions mathématiques, explorer différentes pratiques alimentaires culturelles et analyser les sources de nourriture dans leur communauté).

Favoriser une saine alimentation. Prévoir du temps pour les repas et les collations en famille en éliminant toute distraction (par exemple, les écrans) et à des heures régulières, peut contribuer à renforcer les messages sur l’alimentation saine tout en permettant aux élèves de mettre leurs connaissances en pratique. Lorsque vous partagez des messages et des activités sur l’alimentation saine avec les familles, soyez attentifs à vos sources de renseignements. Continuez d’utiliser le Guide alimentaire canadien pour obtenir des informations fondées sur des données probantes.

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