Conseils pour les célébrations 

Conseil n° 1 : Trouvez des moyens de célébrer qui sont créatifs

Les célébrations peuvent être amusantes et excitantes même si aucune nourriture n’est servie! De plus, les célébrations se produisent souvent en dehors des heures de repas et de collations régulières et peuvent ainsi vous entraîner à ne pas consommer le contenu de votre boîte à dîner. Demandez aux élèves, aux parents, aux enseignants et autres de trouver de nouvelles façons pour célébrer une occasion.

Conseil n° 2 : La nourriture devrait être sécuritaire, inclusive, savoureuse et nutritive

Les enfants, tout comme les adultes, adorent la nourriture attrayante et qui a bon goût! Et bien sûr, les écoles devraient offrir aux élèves des aliments nutritifs. Une collation santé devrait être préparée avec très peu de sel ajouté, de sucre et de gras, et ne devrait pas provenir d’un emballage.

Servez :

• Des aliments et des breuvages nutritifs (par exemple, de l’humus pour les trempettes, des fruits, des pains et craquelins à grains entiers, du fromage, du yogourt nature, du lait blanc, etc.)
• Des aliments qui sont inclusifs et qui reflètent les croyances et cultures des élèves, du personnel et de leurs familles
• De l’eau (demandez aux élèves d’apporter des bouteilles d’eau réutilisables)

Évitez :

• Les breuvages sucrés (par exemple, les boissons gazeuses, les jus, les punchs ou les cocktails de fruits, le lait au chocolat, les « slushs », etc.)
• Les collations préemballées (par exemple, les croustilles, les croustilles au fromage soufflées, etc.)
• Les sucreries (les carrés de céréales de riz, les petits gâteaux, etc.)

Assurez-vous de porter une attention particulière à la salubrité alimentaire et de suivre la politique de l’école concernant l’anaphylaxie.
Conseil n° 3 : Permettez à d’autres de vous aider

• Préparez une feuille d’inscription afin que les gens ne contribuent qu’à une seule célébration par année
• Demandez aux participants d’apporter un fruit ou un légume et préparez un plateau avec toutes les contributions
• Demandez de l’aide pour produire des célébrations plus santé et ayez un plan pour la gestion des aliments offerts de façon inattendue
• Si des parents insistent pour envoyer quelque chose à l’école lors de la célébration, encouragez-les à envoyer des articles non alimentaires

Conseil n° 4 : Assurez-vous que les gens s’assoient lors du repas

• Planifiez du temps pour que tous puissent s’assoir et manger ensemble. Cela vaut mieux que de manger ici et là au cours de la célébration. Ainsi, les élèves et les adultes peuvent se concentrer sur le repas.