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Leçons à croquer

ENSEIGNEMENT

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Débuter

En tant qu’enseignant, vous pouvez enseigner aux élèves la saine alimentation par l’intermédiaire du curriculum de l’Éducation physique et santé de l’Ontario, cependant, il existe une variété de possibilités pour aider les élèves à apprendre et à adopter de saines habitudes alimentaires. «Il importe que les enseignantes et les enseignants établissent un environnement sain en classe en veillant à ce que les matières enseignées, les démarches adoptées et les milieux dans lesquels les élèves apprennent soient favorables à l’alimentation saine.» (Ministère de l’Éducation de l’Ontario, Guide de ressources pour les enseignantes et enseignants de l’élémentaire, Guide de ressources pour les enseignantes et enseignants du secondaire). Pour obtenir cet écusson, faites la promotion de la saine alimentation dans votre classe en utilisant les outils et liens utiles fournis.

Étapes pour obtenir cet écusson

Step 1 icon.

Étape 1 - Demandez aux étudiants

La nourriture est un sujet de conversation intéressant; d’où viennent les aliments, comment on peut les préparer, leur goût, etc. Encouragez les élèves à parler et à poser des questions au sujet de la nourriture chaque fois que l’occasion se présente. Au cours de l’enseignement, mettez l’accent sur le côté amusant et positif de l’alimentation.

Step 2 icon.

Étape 2 - Démarrez la conversation

Découvrez la façon dont les autres enseignants mettent la nutrition et la saine alimentation en évidence à l’intérieur de leurs plans d’enseignement. Partagez vos idées pédagogiques ainsi que vos réussites avec les autres.

Step 3 icon.

Étape 3 - Faites une vérification nutritive

Les recherches démontrent que l’apprentissage expérientiel ainsi que les connexions transdisciplinaires, de pair avec un environnement alimentaire favorable, créent l’impact le plus important sur l’amélioration du comportement alimentaire des élèves. Réfléchissez sur vos leçons en classe et votre style d’enseignement et voyez comment vous pouvez y insérer des connexions avec la saine alimentation. Consultez les Conseils pour l’enseignement concernant la nutrition (voir Outils) pour aider à la transformation de votre classe.

Step 4 icon.

Étape 4 - Rendez le tout amusant

Soyez créatif et ajoutez un peu de croquant à vos leçons! La nourriture est amusante, vous attirez donc l’attention de vos élèves lorsque la nourriture est présentée d’une manière divertissante et accueillante.

Inspiration de l'écusson

Connexions interdisciplinaires

Cliquez sur chaque sujet ci-dessous pour découvrir des idées inspirantes :
Art
Langue
Mathématique
Études Sociales
Science et technologie

Enseignez la saine alimentation tout au long de l’année scolaire
Faites la connexion entre les études sociales et les différentes fêtes afin que vos élèves puissent célébrer tout au long de l’année
Enseignez la santé, le français et les mathématiques en utilisant des pommes à l’automne

Stratégies d’apprentissage expérientiel
Laissez les élèves travailler avec de la nourriture en classe
Visitez une épicerie
Démarrez un club de cuisine après l’école
Impliquez votre classe dans le projet de jardin scolaire

Moments propices à l’apprentissage
Discutez avec vos élèves de la raison pour laquelle vous ne devriez pas vendre des barres de chocolat lors de la collecte de fonds pour le voyage en 8e année
Organisez des épreuves sur piste ou des tournois de basket-ball comme moyen pour déterminer les choix santé qui devraient être considérés afin d’optimiser leur performance énergétique lors des événements

Soyez un modèle de saine alimentation

Montrez à vos élèves les légumes et les fruits que vous apportez dans votre boîte à dîner
Apportez votre propre bouteille d’eau réutilisable et utilisez-la tout au long de la journée en présence des élèves, surtout lors des cours de gymnastique ou des journées chaudes